머쉬룸 치킨 브리또, 만드는 방법 대공개

머쉬룸 치킨 브리또, 만드는 방법 대공개

머쉬룸 치킨 브리또 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 머쉬룸 치킨 브리또의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 24g
• 열량 : 255kcal
• 지방 : 8g
• 나트륨 : 251mg
• 단백질 : 22g

그럼 지금부터 머쉬룸 치킨 브리또의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 브리또 - 닭가슴살 30g, 느타리버섯 20g(3가닥), 토마토 20g(1/10개), 양상추 15g(1/3장), 오이 20g(3cm), 양파 15g(1/8개), 빨강 파프리카 20g(1/6개), 노랑 파프리카 20g(1/6개), 올리브유 15g(1큰술), 또띠아 1장, 소금 약간, 후추 약간
• 레몬요거트 소스 - 플레인요거트 30g(2큰술), 레몬즙 5g(1작은술)

만드는법

• 1. 레몬즙을 짜서 플레인요거트와 섞어 소스를 만든다.
• 2. 닭가슴살은 길게 옆으로 저미어 소금과 후추에 재운다.
  
  
  
• 3. 양상추는 한입 크기로 자른다.
• 4. 토마토는 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗기고 다진다.
• 5. 오이, 양파, 노랑 파프리카, 빨강 파프리카는 얇게 채를 썬다.
• 6. 프라이팬에 또띠아를 약한 불에 부드럽게 구워준다.
• 7. 달군 프라이팬에 올리브유를 두르고 느타리버섯과 닭가슴살을 볶는다.
  
  
  
• 8. 또띠아에 레몬요거트 소스를 넣고 양상추, 토마토, 닭가슴살, 느타리 버섯, 오이, 양파, 파프리카를 올리고 풀어지지 않게 말아준다.
  
  
  
• 9. 브리또를 한입 크기로 자르고 접시에 담는다.

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr