부대된장찌개, 레시피가 궁금하다면?

부대된장찌개, 레시피가 궁금하다면?

부대된장찌개 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 부대된장찌개의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 4.2g
• 열량 : 72.6kcal
• 지방 : 3.9g
• 나트륨 : 191.9mg
• 단백질 : 5.3g

그럼 지금부터 부대된장찌개의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 다시마 1g, 두부 10g, 떡국 떡 10g, 스팸(마일드) 10g, 다진 마늘 5g, 무 20g, 김치 15g, 소시지 10g(1/2개), 우민찌 5g(1작은술), 양파 5g, 저염된장 15g(1큰술), 베이컨 5g, 대파 5g, 청양고추 5g, 홍고추 1g

만드는법

• 1. 김치, 베이컨, 스팸, 소시지, 양파, 두부, 무는 두께 0.5cm로 썬다.
  
  
  
• 2. 다시마와 물을 끓여 다시마물을 만든다.
  
  
  
• 3. 뚝배기 그릇에 소시지, 베이컨, 두부, 스팸, 무, 우민찌, 김치를 담고 다시마물 300g을 넣어 끓인다.
  
  
  
• 4. 부대찌개가 끓어오르면 저염된장을 풀고 양파, 대파, 다진 마늘, 떡국 떡을넣어 끓인다
• 5. 재료가 다 익으면 홍고추와 청양고추를 넣어 완성한다.

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr