된장 두부찌개, 만드는 방법이 궁금하다면?

된장 두부찌개, 만드는 방법이 궁금하다면?

된장 두부찌개 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 된장 두부찌개의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 2.4g
• 열량 : 77.3kcal
• 지방 : 4.2g
• 나트륨 : 124.6mg
• 단백질 : 7.5g

그럼 지금부터 된장 두부찌개의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 두부 320g(1모), 쌀뜨물 300g(1½컵), 돼지고기 100g, 김치 140g, 된장 20g(1½큰술), 청양고추 10g(1/2개), 홍고추 5g(1/4개), 대파 10g(2cm), 고춧가루 5g(1작은술)

만드는법

• 1. 두부에 쌀뜨물을 넣고 갈아준다.
  
  
  
• 2. 돼지고기는 썰고 김치는 물에 씻어 양념을 제거하고 3×3cm로 썬다.
  
  
  
• 3. 냄비에 돼지고기와 김치를 함께 볶은 후, 망에 거른 된장과 1의 두부를 넣어준다.
  
  
  
• 4. 고춧가루와 청양고추, 홍고추를 넣어 끓이다가 대파를 넣어 완성한다.

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr