견과류통삼겹살찜, 초간단 레시피 대공개!
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- 2022. 10. 19. 22:13
견과류통삼겹살찜, 초간단 레시피 대공개!
견과류통삼겹살찜 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)
식당에서 먹어본 요리를 집에서 만들어 보고 싶은 생각은 다들 한번쯤 해보셨을거에요.
하지만 막상 만들어보려고 하면 무엇부터 해야할지 막막해서 레시피만 찾아보다가 포기하게 되는데요.
제가 이번에 소개해드릴 음식은 어렵지 않으면서도 근사한 모양새가 나오고, 맛도 보장되는 그런 음식이랍니다.
조리하는 과정을 아래에서 상세히 소개해 드릴텐데요.
먼저 견과류통삼겹살찜의 영양성분부터 알아보도록 할까요?
영양성분
- 탄수화물 : 6g
- 열량 : 745.4kcal
- 지방 : 29g
- 나트륨 : 282.4mg
- 단백질 : 14.9g
그럼 지금부터 견과류통삼겹살찜의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.
재료정보
- 재료 - 돼지고기(통삼겹살, 200g), 땅콩(15g), 아몬드(5g), 말린 자두(15g) 호두(15g), 새우젓(5g), 마늘(20g), 파프리카(45g), 부추(15g)
- 돼지고기 밑간 - 간장(5g), 참기름(5g), 후춧가루(1g) 양념 들기름(5g), 고춧가루(5g)
- 소스 - 설탕(15g), 맛술(10g), 간장(5g), 닭육수(50g), 다진 마늘(5g) 다진 양파(10g), 다진 생강(5g), 다진 당근(5g)
만드는법
- 1. 통삼겹살은 속을 판 뒤 땅콩, 아몬드, 말린 자두, 호두로 채운 뒤 돼지고기 밑간에 재워 놓는다.
- 2. 통삼겹살을 김 오른 찜기에 넣어 찐다.
- 3. 물기를 뺀 새우젓과 편 썬 마늘을 기름에 튀긴다.
- 4. 소스 재료를 끓인다.
- 5. 파프리카는 채 썰고, 부추는 먹기 좋은 크기로 썰어 들기름과 고춧가루에 버무린다.
- 6. 통삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰어 부추, 파프리카 위에 놓고 튀긴 새우젓과 마늘을 올린 뒤 소스를 곁들여 마무리한다.
맺음말
- 저도 한번 만들어서 먹어봤는데, 생각보다 어렵지 않게 만들어 먹을 수 있었는데요.
여러분들도 한번 제가 알려드린 레시피로 만들어 드셔보세요.
그럼 맛있는 음식 많이 드시고 항상 행복하시길 바랄게요.
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