닭가슴살 브로콜리 만두, 레시피가 궁금하다면?

닭가슴살 브로콜리 만두, 레시피가 궁금하다면?

닭가슴살 브로콜리 만두 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 닭가슴살 브로콜리 만두의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 19g
• 열량 : 123.2kcal
• 지방 : 1.5g
• 나트륨 : 167.9mg
• 단백질 : 8.4g

그럼 지금부터 닭가슴살 브로콜리 만두의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 주재료 - 만두피 4g(2장), 브로콜리 100g(1/4개), 숙주 100g, 표고버섯 20g(2개), 닭 가슴살 100g, 참기름 2g(1/2작은술), 저염간장 4g(1작은술), 소금 0.5g, 후춧가루 0.1g

만드는법

• 1. 브로콜리, 숙주, 표고버섯은 다진다.
  
  
  
• 2. 닭 가슴살은 다진 후 소금과 후춧가루로 밑간 한다.
• 3. 다진 채소와 닭가슴살, 참기름, 저염간장을 섞어 만두소를 만든다.
  
  
  
• 4. 준비한 만두피에 만두소를 넣은 후 만두 모양으로 빚는다.
  
  
  
• 5. 만두를 찜통에 넣어 찌고 그릇에 담는다.

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr