치즈리조또, 만드는 법 알려드려요.

치즈리조또, 만드는 법 알려드려요.

치즈리조또 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

 

조리하는 과정을 아래에서 상세히 소개해 드릴텐데요.
먼저 치즈리조또의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 57.1g
• 열량 : 370.8kcal
• 지방 : 11.8g
• 나트륨 : 166.1mg
• 단백질 : 9g

그럼 지금부터 치즈리조또의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 단호박 50g, 우유 180mg, 유기농 아기치즈 27g 멥쌀 60g, 생 표고버섯 15g, 참기름 5g, 볶은소금 1g

만드는법

• 1. 쌀은 30분전에 불려준다.
  
  
  
• 2. 단호박은 찐 후 체에 내려준다.
  
  
  
• 3. 생 표고버섯은 뜨거운 물에 데친 후 아주 가늘게 채를 썰어준다.
  
  
  
• 4. 반은 채 썰어서 참기름으로 간을 해 준다.
  
  
  
• 5. 팬에 표고를 먼저 볶아주다가 불린 쌀을 넣어 볶고 볶은소금으로 간을 해준다.
  
  
  
• 6. 볶아주던 쌀에 우유를 넣어가면서 계속 볶아 주고 단호박과 치즈를 넣어 완성한다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr