토마토덮밥, 간단하게 만드는 방법
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- 2022. 10. 9. 11:21
토마토덮밥, 간단하게 만드는 방법
토마토덮밥 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)
굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요.
그럼 우선 토마토덮밥의 영양성분부터 알아보도록 할까요?
영양성분
- 탄수화물 : 71.1g
- 열량 : 379.3kcal
- 지방 : 3.6g
- 나트륨 : 181.2mg
- 단백질 : 15.6g
그럼 지금부터 토마토덮밥의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.
재료정보
- 쌀(100g), 가지(50g), 새우(20g) - 소스 : 양파(20g), 마늘(10g), 올리브오일(10g) 토마토소스(20g), 케첩(20g), 토마토(80g), 설탕(5g)
- 곁들임채소 : 어린잎(5g)
만드는법
- 1. 쌀은 물에 불려 밥을 짓고, 가지는 길게 썰어 팬에 구워 놓는다.
- 2. 양파와 마늘은 잘게 다져 준비한다.
- 3. 토마토는 입자있게 다져 놓는다.
- 4. 새우는 정종을 넣어 데쳐 껍질을 벗겨 준비한다.
- 5. 팬에 올리브 오일을 넣고 양파와 마늘을 먼저 볶는다.
- 6. 볶아지는 양파와 마늘에 토마토소스와 케첩을 넣어 볶다가 토마토와 설탕을 넣어 볶다가 졸이고, 밥을 그릇에 담고, 구운 가지와 새우를 올린 후 졸여 놓은 토마토소스를 위에 올린 후 어린잎을 살짝 올려 완성한다.
출처