깻잎애호박찜, 만드는 법 알려드려요.

깻잎애호박찜, 만드는 법 알려드려요.

깻잎애호박찜 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

 

이번 기회에 확실하게 레시피를 숙지하셔서 언제든 만들어 먹을 수 있으시길 바랄게요.
그럼 간단하게 깻잎애호박찜의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 6.2g
• 열량 : 38.5kcal
• 지방 : 0.6g
• 나트륨 : 329.2mg
• 단백질 : 2g

그럼 지금부터 깻잎애호박찜의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 애호박(1개), 깻잎(3장), 양파(30g), 피망(30g), 파프리카(50g), 저염간장(50g), 매실액(20g)

만드는법

• 1. 애호박은 길게 반으로 자른다.
  
  
  
• 2. 자른 애호박에 칼집을 넣는다.
  
  
  
• 3. 깻잎은 잘게 썰고, 양파는 곱게 다지고 피망, 파프리카는 입자있게 썬다.
  
  
  
• 4. 저염간장에 다진 양파와 매실액을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.
  
  
  
• 5. 양념장에 피망, 파프리카, 깻잎을 섞는다.
  
  
  
• 6. ?번을 칼집낸 호박 가운데 넣고 찜통 에서 5분 정도 쪄 낸 뒤 그릇에 담아 저 염간장소스를 한번 더 올린다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr