녹차와 대추밀전병, 레시피가 궁금하다면?

녹차와 대추밀전병 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

이번 기회에 확실하게 레시피를 숙지하셔서 언제든 만들어 먹을 수 있으시길 바랄게요.
그럼 간단하게 녹차와 대추밀전병의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

그럼 지금부터 녹차와 대추밀전병의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

소고기(등심, 120g), 오이(50g), 당근(30g), 양파(30g), 표고버섯(1개), 대추(5알), 계피가루(10g), 밀가루(200g), 녹차가루(30g), 달걀(1개), 잣(5알), 저염간장(30g)

1. 계피가루와 대추를 삶아 건지고, 삶은 물은 따로 준비한다.
2. 밀가루에 대추와 계피 삶은 물을 넣고 전병 반죽을 한다.
3. 팬에 기름을 살짝 두르고 전병반죽을 작은 국자로 떠넣고 전병을 만든다.
4. 달걀은 황백으로 나눠 지단을 부쳐 채를 썬다.
5. 오이, 당근, 양파 및 표고버섯은 채를 썰어 소금에 살짝 절여 팬에 볶아 따로 준비한다.
6. 소고기는 채를 썰어 저염간장으로 양념 하고 팬에 볶은 후, 만들어 놓은 전병에 볶은 야채와 소고기를 올려 돌돌 말아 접시에 담고 그 위에 잣을 올리고 녹차를 만든다.

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