삼색채소 냉파스타, 초간단 레시피 대공개!

삼색채소 냉파스타, 초간단 레시피 대공개!

삼색채소 냉파스타 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

 

조리하는 과정을 아래에서 상세히 소개해 드릴텐데요.
먼저 삼색채소 냉파스타의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 51.1g
• 열량 : 323.2kcal
• 지방 : 7.2g
• 나트륨 : 50.9mg
• 단백질 : 13.6g

그럼 지금부터 삼색채소 냉파스타의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 닭고기(가슴살, 100g), 파스타(100g), 쥬키니호박(50g), 사과(1/4개), 비트(50g), 레몬(1/4개), 마늘(20g), 시금치(30g), 소금(0.2g), 올리브오일(20g), 꿀(20g)

만드는법

• 1. 끓는 물에 파스타를 넣고 약 10분 정도 삶아 건져 올리브오일을 살짝 바른다.
  
  
  
• 2. 쥬키니 호박은 채썰어 소금에 절인 뒤 볶는다.
  
  
  
• 3. 닭가슴살은 마늘을 넣고 삶은 뒤 먹기 좋게 찢는다.
  
  
  
• 4. 사과와 비트, 레몬을 믹서에 갈아 소스를 만든다.
  
  
  
• 5. 소스에 꿀을 넣어 맛을 내고 차갑게 보관한다.
  
  
  
• 6. 팬에 삶아 놓은 파스타를 넣고 볶다가 닭살과 호박채, 시금치를 넣고 볶은 뒤 접시에 담고 차갑게 보관한 소스를 올린다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr