옥수수감자샐러드, 레시피가 궁금하다면?

옥수수감자샐러드, 레시피가 궁금하다면?

옥수수감자샐러드 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

 

조리하는 과정을 아래에서 상세히 소개해 드릴텐데요.
먼저 옥수수감자샐러드의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 14.8g
• 열량 : 248.6kcal
• 지방 : 16.1g
• 나트륨 : 212.7mg
• 단백질 : 10.9g

그럼 지금부터 옥수수감자샐러드의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 감자 70g, 달걀 60g, 옥수수알 10g, 완두콩알 5g, 빨강파프리카 5g, 마요네즈 12g, 호상요구르트 10g, 소금 0.15g

만드는법

• 1. 감자는 익기 쉽도록 토막 내고 완두콩과 옥수수알과 함께 김이 오른 찜통에 10~15분간 찐다.
  
  
  
• 2. 찐 감자를 으깬다.
  
  
  
• 3. 달걀은 삶아 흰자는 굵게 다지고 노른자는 체에 곱게 내린다.
  
  
  
• 4. 파프리카는 옥수수알 크기로 썬다.
  
  
  
• 5. 2에 완두콩, 옥수수, 파프리카, 달걀 흰자를 넣어 섞는다.
  
  
  
• 6. 마요네즈, 호상요구르트, 달걀노른자, 소금을 넣어 샐러드드레싱을 만들어 5와 곁들인다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr