주꾸미보양샐러드, 초간단 레시피 대공개!

주꾸미보양샐러드, 초간단 레시피 대공개!

주꾸미보양샐러드 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

 

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요.
그럼 우선 주꾸미보양샐러드의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 3.2g
• 열량 : 132.7kcal
• 지방 : 4.3g
• 나트륨 : 191.8mg
• 단백질 : 20.3g

그럼 지금부터 주꾸미보양샐러드의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 주꾸미 50g, 사과 60g, 더덕 40g, 양파 60g, 청고추 15g, 홍고추 15g
• 소스 : 마늘기름 30g, 식초 15g, 다진마늘 5g, 다진대파 5g, 레몬소금 1g, 흰후추 1g 다진청고추 15g, 레몬즙 15g

만드는법

• 1. 더덕은 손질해 어슷하게 잘라 소금물에 살짝 담가준다.
  
  
  
• 2. 사과는 먹기 좋게 썰어서 레몬즙에 살짝 뿌려준다.
  
  
  
• 3. 주꾸미는 레몬즙을 넣어 살짝 데쳐준다.
  
  
  
• 4. 청고추, 홍고추는 씨를 제거하고 사과처럼 잘라주고. 양파도 잘라준다.
  
  
  
• 5. 소스를 만들어준다.
  
  
  
• 6. 모든 채소와 주꾸미를 섞어 소스랑 한데 버무려 완성한다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr