청포묵을 이용한 사과오렌지 젤리, 초간단 레시피 공개

청포묵을 이용한 사과오렌지 젤리, 초간단 레시피 공개

청포묵을 이용한 사과오렌지 젤리 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 청포묵을 이용한 사과오렌지 젤리의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 22g
• 열량 : 150kcal
• 지방 : 4g
• 나트륨 : 105mg
• 단백질 : 7g

그럼 지금부터 청포묵을 이용한 사과오렌지 젤리의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 사과오렌지 젤리 - 사과 200g(1개), 오렌지 200g(1개), 청포묵 가루 30g(2큰술), 물 100ml(1/2컵), 플레인 요거트 100g(1개)

만드는법

• 1. 오렌지는 깨끗이 씻어서 껍질을 벗긴뒤 2/3는 즙을 짜고 1/3는 과육만 따로 발라낸다.
  
  
  
• 2. 사과는 깨끗이 씻어 2/3는 과육을 갈아 즙을 짜고 1/3은 먹기 좋은 작은 크기로 자른다.
  
  
  
• 3. 청포묵 가루를 물에 잘 섞는다.
• 4. 냄비에 준비된 과즙(100~120ml)을 넣고 끓이다가 청포묵가루(3)를 넣고 잘 저어가면서 투명하게 익힌다.
  
  
  
• 5. 준비해 둔 컵이나 원형 틀에 (4)를 붓고 잘라 놓은 과일을 넣어 굳힌다.
• 6. 과일젤리를 그릇에 담고 그 위에 요거트를 가볍게 부은뒤, 기호에 따라 과일이나 허브로 장식 한다.

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr