건강그린 샐러드와 고소한 두유드레싱, 만드는 법 알려드려요.

건강그린 샐러드와 고소한 두유드레싱, 만드는 법 알려드려요.

건강그린 샐러드와 고소한 두유드레싱 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

 

이번 기회에 확실하게 레시피를 숙지하셔서 언제든 만들어 먹을 수 있으시길 바랄게요.
그럼 간단하게 건강그린 샐러드와 고소한 두유드레싱의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 16g
• 열량 : 150kcal
• 지방 : 8g
• 나트륨 : 201mg
• 단백질 : 3g

그럼 지금부터 건강그린 샐러드와 고소한 두유드레싱의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 건강그린 샐러드 - 양상추 40g(1장), 치커리 10g(3줄기), 레드치커리 10g(3줄기), 방울토마토 40g(4개), 주황 파프리카 10g(5ⅹ3cm)
• 두유 드레싱 - 두유 40g(2⅔큰술), 마요네즈 15g(1큰술), 물엿 3g(2/3작은술), 식초 3g(2/3작은술), 물 15ml(1큰술), 설탕 약간

만드는법

• 1. 두유, 마요네즈, 물엿, 식초, 설탕, 물을 넣어 잘 섞는다.
  
  
  
• 2. 설탕이 녹을 때까지 고루 잘 저어준다.
• 3. 양상추, 치커리, 레드치커리는 아삭하게 하기 위해 찬물에 담갔다가 물기를 빼고 한입 크기로 찢는다.
• 4. 방울토마토는 꼭지를 떼고 반으로 자른다.
  
  
  
• 5. 주황 파프리카는 얇게 채를 썬다.
• 6. 그릇에 양상추, 치커리, 레드치커리, 파프리카, 방울토마토를 담고 두유 드레싱을 곁들인다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr