닭가슴살 스테이크, 초간단 레시피 대공개!

닭가슴살 스테이크, 초간단 레시피 대공개!

닭가슴살 스테이크 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 그럼 우선 닭가슴살 스테이크의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 4.4g
• 열량 : 242.4kcal
• 지방 : 15.2g
• 나트륨 : 549.7mg
• 단백질 : 22g

그럼 지금부터 닭가슴살 스테이크의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 닭고기(가슴살, 150g), 토마토(100g), 가지(1개), 치즈(1장), 오레가노(2g), 마늘(20g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g), 올리브오일(20g)

만드는법

• 1. 닭가슴살을 소금과 후추로 밑간한다.
  
  
  
• 2. 토마토와 마늘은 입자있게 다진다
  
  
  
• 3. 다진 토마토와 마늘을 냄비에 담아 볶다가 물과 오레가노를 넣고 끓여 소스를 만든다.
  
  
  
• 4. 팬에 올리브오일을 두르고 밑간 한 닭가슴살을 노릇노릇하게 굽는다.
  
  
  
• 5. 가지는 길게 썬다.
  
  
  
• 6. 가지에 치즈를 감싸 익히고, 구운 닭 스테이크를 옆에 담고 소스를 옮긴다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr