칼륨 듬뿍 고구마죽, 레시피를 알려드려요.

칼륨 듬뿍 고구마죽, 레시피가 궁금하다면?

칼륨 듬뿍 고구마죽에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 칼륨 듬뿍 고구마죽의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 35g
• 열량 : 205kcal
• 지방 : 6g
• 나트륨 : 68mg
• 단백질 : 3g

그럼 지금부터 칼륨 듬뿍 고구마죽의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 고구마죽 고구마 100g(2/3개), 설탕 2g(1/3작은술), 찹쌀가루 3g(2/3작은술),물 200ml(1컵), 잣 8g(8알)

만드는법

• 1. 고구마는 깨끗이 씻어서 껍질을 벗기고 4cm 정도로 잘라준다.
  
  
  
• 2. 찜기에 고구마를 넣고 20~30분 정도 삶아 주고, 블렌더나 체를 이용하여 잘 으깨어 곱게 만든다.
  
  
  
• 3. 고구마와 물을 섞어 끓이면서 찹쌀가루로 농도를 맞추고 설탕을 넣어 맛을 낸다.
  
  
  
• 4. 잣을 팬에 노릇하게 볶아 다져서 고구마 죽에 섞는다. 기호에 따라 고구마를 튀겨 얹어 먹어도 좋다.

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr