두가지묵 샐러드, 만드는 법 알려드려요.

두가지묵 샐러드, 만드는 법 알려드려요.

두가지묵샐러드 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 두가지묵샐러드의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 9.7g
• 열량 : 53.6kcal
• 지방 : 1.2g
• 나트륨 : 109.2mg
• 단백질 : 1g

그럼 지금부터 두가지묵샐러드의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 두가지 묵(올방개묵, 검정깨묵) 각 25g씩, 당귀잎 10g 양파 40g, 노란 파프리카 25g, 알배추 20g
• 소스 - 저염간장 15g, 유자청 30g, 다진청고추 7g, 다진홍고추 7g, 다진대파 7g

만드는법

• 1. 당귀는 잎만 떼어 먹기 좋게 잘라서 물에 담가준다.
  
  
  
• 2. 두가지묵은 먹기 좋게 길이로 잘라준다.
  
  
  
• 3. 양파, 파프리카, 알배추는 가늘게 채 썰어준다.
  
  
  
• 4. 소스를 만들어준다.
  
  
  
• 5. 모든 재료를 담고 소스에 통깨를 섞은 뒤 샐러드에 뿌려 완성한다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr