황태두부무국, 초간단 레시피 대공개!

황태두부무국, 초간단 레시피 대공개!

황태두부무국 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 황태두부무국의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 1g
• 열량 : 53.5kcal
• 지방 : 2.1g
• 나트륨 : 298.5mg
• 단백질 : 7.7g

그럼 지금부터 황태두부무국의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 황태 30g, 두부 50g, 함초 25g, 무 100g, 청고추 20g, 홍고추 15g 쪽파 10g, 흰후추 1g, 어간장 7g, 대파뿌리 7g

만드는법

• 1. 두부는 사방 1cm로 잘라주고, 무는 반은 나박썰기 하고 반은 국물을 낸다.
  
  
  
• 2. 두부는 사방 1cm로 잘라주고, 무는 반은 나박썰기 하고 반은 국물을 낸다.
  
  
  
• 3. 황태는 먹기 좋게 잘라준다.
  
  
  
• 4. 황태, 대파뿌리, 함초, 무를 넣고 국물을 만든다.
  
  
  
• 5. 만들어진 국물에 함초와 대파뿌리를 건져내고 어간장으로 간을 해준다. 국물을 만들고 남은 무는 나박썰기 해서 국에 넣어준다.
  
  
  
• 6. 마지막에 두부를 넣어 끓여주고 먹기 직전에 청홍고추와 쪽파를 올려 완성한다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr