밥으로 만든 밥핫도그, 만드는 법 알려드려요.

밥으로 만든 밥핫도그, 만드는 법 알려드려요.

밥핫도그 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 밥핫도그의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 74g
• 열량 : 828.9kcal
• 지방 : 49.4g
• 나트륨 : 774.5mg
• 단백질 : 22.1g

그럼 지금부터 밥핫도그의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 소시지(100g), 나무막대기(5개), 밀가루(30g), 달걀(50g) 빵가루(30g), 튀김기름(200g), 파프리카(30g), 밥(50g) 감자(50g), 달걀흰자(10g), 소금(0.3g)

만드는법

• 1. 소시지는 먹기 좋은 크기로 썰어 나무 막대기에 꽂아놓는다.
  
  
  
• 2. 파프리카는 작게 다져 준비한다.
  
  
  
• 3. 으깬 감자를 준비된 밥과 함께 골고루 섞는다.
  
  
  
• 4. 으깬 감자를 다시 준비된 밥과 함께 소금을 조금 넣고 골고루 섞는다.
  
  
  
• 5. 밥과 감자가 잘 섞어지면, 다시 다져진 파프리카를 넣고 섞어준다.
  
  
  
• 6. 막대기에 밀가루를 살짝 바르고, 소시 지에 반죽(⑤)을 감싸듯 손으로 둥글게 말아 밀가루와, 달걀물, 빵가루 순서로 입혀 튀김 기름 170℃의 온도에서 약 2분 정도 튀긴 후 기름을 제거하여 완성한다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr