단호박약식, 만드는 방법 소개

단호박약식, 만드는 방법 소개

단호박약식 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 단호박약식의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 33.1g
• 열량 : 152.2kcal
• 지방 : 0.8g
• 나트륨 : 64.7mg
• 단백질 : 3.1g

그럼 지금부터 단호박약식의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 미니 단호박 250g, 찹쌀 100g, 밤 40g, 대추 18g, 크린베리 10g
• 양념장 : 맛간장 15g, 참기름 10g, 계피가루 5g

만드는법

• 1. 단 호박은 속을 파 준다.
  
  
  
• 2. 찹쌀은 물에 불려준다.
  
  
  
• 3. 밤은 먹기 좋게 잘라서 물에 담가준다.
  
  
  
• 4. 대추는 씨를 제거하고 먹기 좋게 잘라준다.
  
  
  
• 5. 양념장을 만들어 먼저 쌀과 밤을 재워준 후 찰밥을 만든다.
  
  
  
• 6. 단호박 속에 찰밥을 넣어서 찜기에 쪄준다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr