미역볶음밥, 초간단 레시피 대공개!

미역볶음밥, 초간단 레시피 대공개!

미역볶음밥 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 미역볶음밥의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 25.5g
• 열량 : 515.2kcal
• 지방 : 5.43g
• 나트륨 : 488.5mg
• 단백질 : 5.85g

그럼 지금부터 미역볶음밥의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 재료 쌀(80g), 완두콩(10g), 닭고기(100g), 대추(10g), 수삼(20g) 양파(20g), 당근(10g) 양념 강황가루(3g), 맛술(15g)

만드는법

• 1. 쌀과 다시마를 넣고 쌀과 동량의 물을 부어 밥을 고슬고슬하게 짓는다.
  
  
  
• 2. 양파는 굵게 다지고, 쪽파와 고추는 송송 썰고, 오징어와 주꾸미는 먹기 좋은 크기로 썬다.
  
  
  
• 3. 달군 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.
  
  
  
• 4. 미역을 넣고 볶다가 손질해둔 오징어, 주꾸미, 새우살, 양파를 넣어 볶는다.
  
  
  
• 5. 밥을 넣고 소금을 넣어 볶다가 들깻가루를 넣어 볶는다.
  
  
  
• 6. 송송 썬 쪽파와 청양고추, 붉은 고추를 넣어 조금 더 볶아 마무리한다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr