애호박들깨볶음, 초간단 레시피 대공개!

애호박들깨볶음, 초간단 레시피 대공개!

애호박들깨볶음 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 애호박들깨볶음의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 16.2g
• 열량 : 184.6kcal
• 지방 : 8.7g
• 나트륨 : 202mg
• 단백질 : 10.4g

그럼 지금부터 애호박들깨볶음의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 애호박(150g), 소금(0.5g), 양파(20g), 대파(10g) 홍고추(10g), 들기름(20g), 다진 마늘(5g), 건새우(20g) 들깨가루(30g)

만드는법

• 1. 애호박은 반달 모양으로 썰어 준다.
  
  
  
• 2. 썰어 놓은 호박에 소금을 넣고 살짝 절여 물기를 제거하고 준비한다.
  
  
  
• 3. 양파는 채를 썰고, 대파는 1/4로 자르고, 홍고추는 어슷썰어 자연스럽게 씨를 제거해 놓는다.
  
  
  
• 4. 팬에 들기름을 넣고, 마늘을 먼저 볶는다.
  
  
  
• 5. 볶아진 팬에 건새우를 넣어 볶아준다.
  
  
  
• 6. 건새우가 볶아지면, 썰어 놓은 호박을 넣어 볶다가 양파와 대파를 넣어 볶으면서 들깨 가루와 넣어 살짝 볶으면서 마지막에 썰어 놓은 홍고추를 넣어 한 번만 더 볶아 완성한다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr