사과장아찌, 레시피가 궁금하다면?

사과장아찌, 레시피가 궁금하다면?

사과장아찌 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 사과장아찌의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 64.9g
• 열량 : 291.2kcal
• 지방 : 2.7g
• 나트륨 : 736.7mg
• 단백질 : 1.9g

그럼 지금부터 사과장아찌의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 풋사과 200g, 양파 80g, 청고추 20g, 홍고추 20g
• 소스 : 맛간장 30g, 식초 30g, 설탕 10g, 생강청 30g, 매실청 15g, 청주 30g

만드는법

• 1. 사과는 8조각으로 잘라 씨를 제거한다.
  
  
  
• 2. 청고추, 홍고추는 어슷하게 잘라준다.
  
  
  
• 3. 양파도 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
  
  
  
• 4. 사과는 식초 물에 살짝 절여준다.
  
  
  
• 5. 양념장을 만든다.
  
  
  
• 6. 양념장에 준비된 재료를 모두 섞어 완성한다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr