콩고기샐러드, 만드는 법 알려드려요.

콩고기샐러드, 만드는 법 알려드려요.

콩고기샐러드 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 콩고기샐러드의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 19.26g
• 열량 : 333.2kcal
• 지방 : 6.88g
• 나트륨 : 426.2mg
• 단백질 : 13.13g

그럼 지금부터 콩고기샐러드의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 재료 - 콩고기(30g), 아보카도(10g), 바나나(10g), 가지(10g) 연근(10g), 방울토마토(10g), 만두피(20g)
• 저염간장양념 - 저염간장(2.5g), 물(25g), 설탕(3g) 허브오일드레싱 저염소금(1g), 식초(5g), 로즈마리(1g), 통후추(1g) 올리브유(15g), 꿀(5g)

만드는법

• 1. 콩고기를 15분~20분 정도 물에 불려 물기를 완전히 제거한 뒤 저염간장양념으로 버무려 볶는다.
  
  
  
• 2. 아보카도, 바나나, 가지, 연근은 깍둑 썰고, 방울토마토는 반을 가른다.
  
  
  
• 3. 팬에 식용유(5g)를 둘러가며 방울토마토, 가지, 연근을 각각 볶아 건진다.
  
  
  
• 4. 만두피를 작은 체에 넣고 바구니 모양으로 만들어 튀긴다.
  
  
  
• 5. 콩고기와 아보카도, 바나나, 방울토마토, 가지, 연근을 튀긴 만두피에 담은 뒤 허브오일드레싱을 곁들여 마무리한다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr