표고버섯 감자찜, 만드는 방법 소개

표고버섯 감자찜, 만드는 방법 소개

표고버섯 감자찜 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 표고버섯 감자찜의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 37.6g
• 열량 : 176.8kcal
• 지방 : 0.5g
• 나트륨 : 108.3mg
• 단백질 : 5.4g

그럼 지금부터 표고버섯 감자찜의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 표고버섯(3개), 감자(200g), 고수(10g), 당근(30g), 양파(30g), 홍고추(1개), 녹말(20g)

만드는법

• 1. 표고버섯은 따뜻한 물에 불린다.
  
  
  
• 2. 감자는 강판에 간다.
  
  
  
• 3. 고수는 잘게 다진다.
  
  
  
• 4. 당근은 곱게 다지고, 양파와 홍고추도 다진다.
  
  
  
• 5. 감자에 다진 당근과 양파, 홍고추를 섞는다.
  
  
  
• 6. 불린 표고버섯은 기둥을 자르고 바닥에 녹말가루를 묻혀 ?번을 넣고 김이 오른 찜통에 약 10분 정도 찐다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr