콜리플라워소스 광어스테이크, 만드는 법 알려드려요.

콜리플라워소스 광어스테이크, 만드는 법 알려드려요.

콜리플라워소스 광어스테이크 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 콜리플라워소스 광어스테이크의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 10.8g
• 열량 : 99.8kcal
• 지방 : 1.6g
• 나트륨 : 167.7mg
• 단백질 : 10.6g

그럼 지금부터 콜리플라워소스 광어스테이크의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 광어(1마리), 콜리플라워(50g), 감자(30g), 양파(20g), 시금치(20g), 가지(1/2개), 단호박(1/4개), 당근(30g), 우유(200g), 소금(0.2g), 후춧가루(0.01g)

만드는법

• 1. 광어는 비늘을 벗기고 포를 떠 소금, 후춧가루를 뿌린다.
  
  
  
• 2. 콜리플라워는 팬에 볶는다.
  
  
  
• 3. 감자와 양파를 썰어 콜리플라워와 함께 볶는다.
  
  
  
• 4. ?번에 우유를 넣는다.
  
  
  
• 5. ?를 믹서로 곱게 간 뒤, 끓인다.
  
  
  
• 6. 가지, 당근. 단호박은 둥근 모양으로 만들어 팬에 시금치와 함께 익히고, 광어도 팬에 구워 접시에 담아 컬리플라워 소스를 올린다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr