카레탄두리치킨과 닭가슴살냉채, 만드는 법 알려드려요.

카레탄두리치킨과 닭가슴살냉채, 만드는 법 알려드려요.

카레탄두리치킨과 닭가슴살냉채 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 카레탄두리치킨과 닭가슴살냉채의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 26.7g
• 열량 : 304.9kcal
• 지방 : 14.6g
• 나트륨 : 427mg
• 단백질 : 16.7g

그럼 지금부터 카레탄두리치킨과 닭가슴살냉채의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 닭고기(1마리), 오곡(50g), 인삼(1뿌리), 대추(3알), 아스파라거스(3개), 당근(20g), 양파(30g), 오이(50g), 파프리카(50g), 카레가루(20g), 디종머스터드(30g)

만드는법

• 1. 닭은 살을 발라 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.
  
  
  
• 2. 오곡을 불려 밥을 짓는다.
  
  
  
• 3. 오이, 아스파라거스, 당근, 양파는 길이대로 채썬다.
  
  
  
• 4. 닭살에 지어 놓은 오곡밥을 넣는다
  
  
  
• 5. 오곡밥을 넣은 닭살에 카레가루를 골고루 묻힌다.
  
  
  
• 6. 팬에 기름을 두르고 5번을 올려 은근히 익혀 접시에 담고, 썰어 놓은 야채를 닭살위에 담은 뒤 디종머스터드를 올린다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr