삼겹살꼬치구이, 간단하게 만드는 방법

삼겹살꼬치구이, 간단하게 만드는 방법

삼겹살꼬치구이 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 삼겹살꼬치구이의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 805g
• 열량 : 289.5kcal
• 지방 : 23.4g
• 나트륨 : 59.8mg
• 단백질 : 11.2g

그럼 지금부터 삼겹살꼬치구이의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 삼겹살 200g, 방울토마토 100g, 마늘기름 15g, 후추 1g, 로즈마리 1g, 통후추 2g 대파 20g, 마늘 10g, 꽈리고추 25g
• 대파채 : 대파 25g, 고춧가루 1g, 레몬즙 2g

만드는법

• 1. 삼겹살은 길이로 잘라서 마늘기름, 통후추, 로즈마리에 마리네이드 해준다.
  
  
  
• 2. 대파는 흰 부분만 잘라 구워주고, 꽈리고추도 함께 구워준다.
  
  
  
• 3. 대파는 가늘게 채 썰어 물에 담가준다.
  
  
  
• 4. 물에 담가진 대파를 물기를 빼고 양념해준다.
  
  
  
• 5. 삼겹살을 꼬치에 끼워 굽고 구워진 채소, 대파채와 함께 완성한다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr