우렁된장소스 배추롤, 레시피가 궁금하다면?

우렁된장소스 배추롤, 레시피가 궁금하다면?

우렁된장소스 배추롤 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 우렁된장소스 배추롤의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

 

 

영양성분

• 탄수화물 : 43g
• 열량 : 326.3kcal
• 지방 : 7.2g
• 나트륨 : 976mg
• 단백질 : 22.3g

그럼 지금부터 우렁된장소스 배추롤의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

재료정보

• 돼지고기(50g), 배춧잎(5장), 부추(30g), 쌀(100g), 당근(20g), 표고버섯(2개), 양파(50g), 애호박(1/2개), 우렁이(100g), 된장(30g)

만드는법

• 1. 끓는 물에 배춧잎을 데친다.
  
  
  
• 2. 당근, 호박, 표고버섯, 양파는 입자있게 다진다.
  
  
  
• 3. 돼지고기를 썰어 불린 쌀, 다진 야채와 함께 밥을 짓는다.
  
  
  
• 4. 데친 배춧잎에 지어놓은 밥을 올려 돌돌만다.
  
  
  
• 5. 말아 놓은 배춧잎을 부추로 묶는다.
  
  
  
• 6. 찜통에 김이 오르면 (5)번을 넣고 약 5분 정도 찐다.
  
  
  

 

출처

• http://www.foodsafetykorea.go.kr