아보카도샐러드 & 병아리콩 그라탕, 만드는 방법 대공개

아보카도샐러드 & 병아리콩 그라탕 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 가져볼게요 :)

굉장히 먹음직스러울 뿐만 아니라 영양도 함께 챙기실 수 있는데요. 간단하게 아보카도샐러드 & 병아리콩 그라탕의 영양성분부터 알아보도록 할까요?

그럼 지금부터 아보카도샐러드 & 병아리콩 그라탕의 재료정보와 만드는법에 대해 아래에서 알아보도록 하겠습니다.

1. 가열된 팬에 고추장과 유자청을 1:1배율로 넣고 볶아 고추장 소스를 만든다.
2. 병아리콩을 불린 후 1시간 삶는다.(통조림은 생략 가능)
3. 감자를 끓는 물에 삶아 껍질을 벗기고 으깨서 체에 내린 후 우유를 넣어 섞는다.
4. 오븐용 그릇에 감자, 병아리콩을 넣고 고추장 소스를 위에 바른 후 모짜 렐라치즈, 감자, 병아리콩, 고추장소스, 모짜렐라 치즈 순으로 올려준다.
5. 토마토와 아보카도는 자른 후 바질을 섞어 샐러드를 만든다.
6. 160℃로 예열해 둔 오븐에 넣어 익힌다.

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